Home » لقمة القاضي المميزة

لقمة القاضي المميزة

by عائشة

لقمة القاضي المميزة

طريقة التحضير

1  ـ تخلط هذه المقادير مع بعضها البعض، وتشكّل على شكل كرات (مع إبقاء كمية من العجين لاستخدام لاحق).  

2  ـ تحمّى كمية كبيرة من زيت القلي غير المستخدم من قبل، ويقلى العجين، ثمّ يرفع

حين ينضج، ليترك بعدها على طبقة من مناديل الطعام لامتصاص الزيت.

3  ـ يضاف حبّ البركة إلى الكمية المتبقّية من العجينة، ثمّ توضع في قوالب بالشكل المراد، ويتمّ إدخالها إلى الفرن.

4 – حين تشوى جيداً، ترفع وتوضع الكرات المقليّة في قلبها.

5 – تقدّم مع الجوز المفروم والعسل والقرفة.

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More