طريقة التحضير

لقيمات الكينوا:

• 1

  في قدر متوسط، تخلط الكينوا مع الماء، وتطهى.

• 2

  في وعاء كبير، تخلط الكينوا والبيضتان والبروكلي والبصل والثوم والجبنة والبابريكا.

• 3

  ترش صواني المافن الصغير برذاذ الطبخ.

• 4

  توضع ملعقة كبيرة مليئة بخليط الكينوا في صواني المافن المجهزة.

• 5

  تخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة في فرن محمى أو حتى تكتسب الأطراف لوناً بنياً ذهبياً.

• 6

  تترك جانباً كي تبرد لمدة 5 دقائق قبل أن ترفع من الصواني.

• 7

  تقدم.