للدايت بطاطس محشية لحمة مفرومة أو تونة لباكينام عبدون

المقادير

• 8 ثمرات بطاطس صغيرين مقشرين ومتقورين
• 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
• روزمارى
• بهارات
• ملح
• فلفل

لحشوة اللحمة:

• لحمة مفرومة متعصجة

لحشوة التونة:

• نصف علبة تونة

خطوات التحضير

1. نسلق البطاطس نصف سلقة فى ماء وملح ونخرجها ثم نضع عليها ماء بارد.
2. نحشى البطاطس باللحمة المفرومة او بالتونة .
3. فى وعاء على النار نضع الصلصة مع ماء والروزمارى والبهارات والملح والفلفل حتى تغلى وتتسبك.
4. نحضر صينية ونضع جزء من الصلصة و نرص البطاطس ونضع باقى الصلصة وندخلها الفرن حتى تستوى ونقدمها.