191
حلويات غربية
مادلين بنكهة الورد
فتافيت
-
مدة التحضير35 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 3 حبات بيض
- 2 ملعقة نكهة الورد
- 2 ملعقة بودرة الفانيليا
- 1 ليمون (بشر قشر الليمون)
- 30 جرام عسل
- 10 جرام باكينج باودر
- 200 جرام طحين
- 60 ملليلتر حليب كامل الدسم
- 200 جرام زبدة مذابة
- 2 كوب شوكولاتة بيضاء بلون زهري
- 1 ملعقة زت عباد الشمس
طريقة التحضير
-
1
يوضع البيض في وعاء
-
2
يضاف السكر و يخلط مع البيض
-
3
تضاف نكهة الورد ثم يخلط
-
4
تضاف الفانيليا مع برش الليمون و يخلط المزيج
-
5
يضاف العسل و الباكينج باودر و يخلط
-
6
يزاد الطحين و يمزج الخليط
-
7
يضاف الحليب ثم الزبدة و يخلط
التجميع:
-
1
يصب الخليط في قوالب صغيرة مدهونة بالزيت
-
2
تخبز القوالب في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 20 دقيقة
-
3
تذوب الشوكولاتة في وعاء على النار
-
4
يغمس طرف كل قطعة من المادلين في الشوكولاتة
Source: fatafeat.com