127
وصفات نباتية
ماسالا الحمص المحمص
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 800 جرام حمص معلب مغسول ومصفى
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 1 مغلف خلطة البهارات الهندية من ماجي
طريقة التحضير
-
1
يوضع اﻟﺤﻤﺺ المصفى ﻓﻲ وﻋﺎء ﻟﻠﻤﺰج ثم يضاف الزيت وﺧﻠﻄﺔ اﻟﺒﻬﺎرات الهندية ﻣﻦ ﻣﺎﺟﻲ ﻓﻮﻗﻪ وتمزج اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺣﺘﻰ يغلف اﻟﺤﻤﺺ جيدا
-
2
تنقل اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت إﻟﻰ صفيحة خبز وتحمص داخل فرن مسخن مسبقا بدرجة حرار 190 مئوية لمدة 15 دقيقة ﺣﺘﻰ يصبح ﻣﻘﺮﻣﺸﺎ من الخارج
Source: fatafeat.com