30
ماش بوتيتو مشوية بالثوم … من أشهر وألذ الأطباق الجانبية المعروفة في العالم، تعرفي مع مطبخ اكلات على طريقة عمل البطاطس المهروسة الطيبة بطعم الثوم المميز، جربيها وقدميها بجانب الدجاج أو اللحم المشوي
تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة صحية
المقادير
– البطاطس :
1 كيلو
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الثوم :
6 فصوص
(مفروم)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
1 كيلو
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الثوم :
6 فصوص
(مفروم)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء قطعي البطاطس وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم.
- قلبي الخليط حتى يمتزج تماماً.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- انقلي البطاطس إلى وعاء مناسب ووزعيها في طبقة واحدة.
- ضعيها في الفرن من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
- اخلطيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net