116
مافن التفاح الصحي … حلويات صحية طيبة ومميزة نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة إعدادها السهلة والسريعة، جربي وصفات المافن الشهية بطعم التفاح وقدميه على سفرتك دائماً
تعلمي أيضاً: مافن الموز وبذر الكتان خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– دقيق :
2 كوب
(أسمر، أو شوفان)
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– سكر :
نصف كوب
(أبيض)
– السكر الأسمر :
ثلث كوب
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– بودرة الزنجبيل :
رشّة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
(قليل الدسم، سائل)
– البيض :
1 حبة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– التفاح :
كوب
(مقطّع مكعبات)
– رقائق الشوكولاته :
كوب
2 كوب
(أسمر، أو شوفان)
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– سكر :
نصف كوب
(أبيض)
– السكر الأسمر :
ثلث كوب
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– بودرة الزنجبيل :
رشّة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
(قليل الدسم، سائل)
– البيض :
1 حبة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– التفاح :
كوب
(مقطّع مكعبات)
– رقائق الشوكولاته :
كوب
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي كاسات ورقية في 12 قالب مافن.
- في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق، السكر الأبيض، السكر الأسمر، البايكنغ باودر والبهارات .
- في وعاء آخر، صبي السوائل: الحليب، البيضة والزيت واخلطيها جيداً.
- اخلطي المكونات الجافة والسائلة معاً حتى تتجانس ثمّ أضيفي إليها التفاح واخلطي بخفة.
- أضيفي رقاقات الشوكولاتة واخلطي مجدداً.
- إملئي القوالب حتى ثلثيها واخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
Source: kitchen.sayidaty.net