137
حلويات
مافن بالشوكولا
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل12 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 0.75 كوب (133 جرام) صلصة تفاح غير محلاة
- 0.5 كوب (100 جرام) سكر خشن
- 0.25 كوب (85 جرام) عسل
- 0.75 كوب لبن رائب خالي الدسم
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 2 بياض بيض كبير
- 0.5 كوب (60 جرام) طحين متعدد الاستعمالات
- 0.5 كوب (65 جرام) طحين قمح كامل الحبة
- 0.5 كوب (40 جرام) كاكاو غير محلى
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 0.5 كوب رقائق شوكولا داكنة صغيرة
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
تخلط صلصة التفاح والسكر والعسل وبياض البيض واللبن الرائب الفانيليا معاً حتى تمتزج.
-
2
ينخل الطحين وبودرة الكاكاو والملح والباكينج باودر والباكينج صودا معاً.
-
3
تخلط المقادير الجافة بالمقادير السائلة بدون المبالغة بالخلط.
-
4
تضاف رقائق الشوكولا الصغيرة وتقلب بالملعقة المسطحة أو ملعقة خشبية.
-
5
تدهن صينية خبز المافن ويقسم الخليط في الفجوات المخصصة.
-
6
تخبز لـ20 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً (200 درجة مئوية).
Source: fatafeat.com