مايونيز بدون بيض
مايونيز بدون بيض هو الحل لتحضير مايونيزبدون اي زنخة او رائحة بيض ، فهناك الكثير من الناس لايحبون طعم ورائحة بياض البيض في الطعام ، والسؤال هل يمكن ان نحضر ما يونيز بدون استخدام البيض ؟؟ نعم يمكنك ذلك والنتيجة ستكون مميزة و مضمونة ، وبذلك يمكن اطالة عمر حفظ المايونيز في البراد لان البيض الذي يفسد في مدة اسرع لن يكون موجود في هذه الوصفة لاننا سنستعيض عنه بالحليب ، وبالتالي يمكن بذلك استخدام المايونيز في اليوم التالي دون خوف من فساده ، لتستمتعي بذلك بمايونيز روعة الى جانب اطباقك المفضلة كالشاورما والبطاطاس المقلية والبرغز وغيرها من الاكلات الشهية .
المكونات :
ربع ملعقة صغيرة خل ابيض
نصف كوب من زيت الذرة بالاضافة الى 30 ملل من زيت الذرة
مكعب ثلج
ملعقة طعام من عصير الليمون
3 فص ثوم
ربع كوب حليب
رشة ملح
طريقة التحضير :
نضع كل من مكعب الثلج ،عصير الليمون ، الخل الأبيض ، الملح ، الثوم
نضربهم بالخلاط جيداً نضيف نصف كوب زيت الذرة و نخلط جيداً .
نضيف الحليب و نخلط جيداً ثم نضيف 300 ملل من الزيت بالتدريج مع الخلط فوق المزيج حتى يصبح قوامه سميك و يصبح جاهزاً للتقديم .
[wpcc-iframe title=”انجح مايونيز بالثوم بدون بيض mayonnaise without egg” width=”1170″ height=”658″ src=”https://www.youtube.com/embed/QYHbCsj0zCM?wmode=transparent&rel=0&feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen]