لا شك أن فيتامين د من الفيتامينات الضرورية للجسم فهو له دور هام في الحفاظ على صحة العظام وتقليل الإصابة بهشاشة العظام وبالطبع يتساءل الكثير من الأشخاص ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ؟ تعرف عزيزي القارئ في هذا المقال على أهم مصادر فيتامين د وتعرف على فوائده المتعددة للجسم.
أهمية فيتامين د للجسم
- فيتامين د ضروري حتى يستطيع الجسم أن يمتص الكالسيوم وهو معدن ضروري في تكوين العظام والنسب المعتدلة من فيتامين د تقلل من الإصابة بالكسور أو هشاشة العظام.
- فيتامين د له دور هام في بناء العضلات والحفاظ على صحة الأعصاب.
- الكمية المعتدلة من فيتامين د يمكن أن تحافظ على الجهاز المناعي وتقلل خطر الإصابة بالأمراض.
- يساعد فيتامين د في خفض ضغط الدم لذلك فهو مهم لمرضى السكري بشكل خاص.
- تحتاج المرأة الحامل إلى كميات من فيتامين د للحفاظ على صحتها وتقليل خطر حدوث الإجهاض أو تسمم الحمل.
ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ؟
أفضل طريقة للحصول على مزيد من الكالسيوم الموجود في فيتامين د هي نظامك الغذائي فمن المعروف أن منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي توفر الكالسيوم وهناك أطعمة أخرى تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم مثل:
- الكرنب.
- البامية.
- الملفوف.
- فول الصويا.
- الفصولياء البيضاء.
- بعض الأسماك، مثل السردين والسلمون والماكريل.
- الأطعمة المدعمة بالكالسيوم مثل الألبان والزبادي وعصير البرتقال وحبوب الإفطار مثل الشوفان.
- الكبدة.
- الجبنة.
- صفار البيض.
للحصول على فيتامين د من الطعام يعد السمك أفضل خيار حيث أن ثلاثة قطع من سمك السلمون المطبوخ تحتوي على أكثر من 450 وحدة دولية من فيتامين د.
نقص فيتامين د
بعد معرفة إجابة سؤال ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د تعرف أيضاً على العوامل التي تؤدي إلى نقص فيتامين د في الجسم فمن المعروف أنه يمكن الحصول على فيتامين د من خلال الأطعمة التي نتناولها ومن خلال أشعة الشمس ولكن هناك عوامل يمكن أن تؤدي إلى نقص فيتامين د مثل:
- العيش في بيئة ملوثة.
- استخدام واقي الشمس باستمرار.
- عدم الخروج من المنزل لفترات طويلة فلا يتعرض الجسم بشكل مباشر لأشعة الشمس.
- العيش في المناطق التي لا تظهر فيها الشمس لفترات طويلة.
- الأشخاص الذين لديهم بشرة داكنة يكون لديهم نسبة عالية من الميلانين وكلما ارتفعت مستويات الميلانين كلما قلت نسبة فيتامين د في الجسم.
هذه العوامل تساهم في نقص فيتامين د عند الكثير من الأشخاص لهذا السبب من الضروري أن تحصل على بعض فيتامين د من المصادر الغذائية إلى جانب ضوء الشمس.
اقرأ أيضاً: مضاعفات نقص فيتامين د
أعراض نقص فيتامين د في الجسم
بعد أن عرفت عزيزي القارئ ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د تعرف على أعراض نقص فيتامين د وتشمل الشعور بالتعب أو وجع وآلام في العظام أو ألم شديد في العظام أو العضلات أو ضعف في الجسم قد يسبب صعوبة في تسلق السلالم أو يتسبب في صعوبة المشي كما يمكن أن يزيد نسبة الإصابة بكسور الساق أو الحوض.
يمكن للأطباء تشخيص نقص فيتامين د عن طريق إجراء فحص دم بسيط، إذا كنت تعاني من نقص فيه فقد يطلب طبيبك الأشعة السينية للتحقق من قوة عظامك.
إذا تم تشخيصك بنقص فيتامين د فسيصف لك طبيبك مكملات فيتامين د اليومية وإذا كنت تعاني من نقص شديد فقد يصف لك الطبيب أقراص أو جرعة عالية من فيتامين د ويجب عليك أيضاً التأكد من الحصول على فيتامين د من خلال أشعة الشمس والأطعمة التي تتناولها.
اقرأ أيضاً: أسرع علاج لرفع نسبة فيتامين د في الجسم
في نهاية المقال بعد أن عرفت عزيزي القارئ ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د يجب عليك اتباع نظام غذائي صحي بحتوي على جميع أنواع الطعام للحصول على جميع الفيتامينات الضرورية للجسم وإذا كان لديك المزيد من الاستفسارات والأسئلة يمكنك