يعتبر فيتامين C من الفيتامينات الأساسية التي يحتاج إليها الجسم لدعم العديد من وظائفه، لذا فإن نقصه قد يتسبب في العديد من المخاطر الصحية، وللتعرف على إجابة سؤال ما هي أعراض نقص فيتامين C وأهم مصادره الغذائية تابع المقال التالي.
ما هي أعراض نقص فيتامين C
قد تأخذ الأعراض المصاحبة لنقص فيتامين ج فترات طويلة للظهور إلا أنه من الضروري الانتباه لها وسرعة ملاحظتها، ومن هذه الأعراض:
جفاف الجلد واحمراره
حيث يلعب فيتامين ج دورًا رئيسيًا في إنتاج الكولاجين اللازم لبناء الجلد وتحسين مظهر البشرة وعندما يحدث نقص في فيتامين ج فإن ذلك يؤثر على معدل إفراز الكولاجين وبالتالي تضرر الجلد.
التفاف الشعر
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين C أيضًا إلى نمو الشعر بشكل مموج وذلك بسبب العيوب التي تحدث في بنية الشعر أثناء نموه، لذا يعتبر نمو الشعر المموج أحد العلامات المشيرة لنقص فيتامين C.
احمرار بصيلات الشعر
تحتوي بصيلات الشعر الموجودة على سطح الجلد على العديد من الأوعية الدموية التي تمد المنطقة الموجودة بها بالدم، وعندما يكون هناك نقص في معدل فيتامين C تصبح هذه الأوعية الدموية ضعيفة وتتمزق بسهولة مسببة ظهور بقع حمراء حول بصيلات الشعر.
سهولة الإصابة بالكدمات
حيث تحدث الكدمات نتيجة ضعف إفراز الكولاجين وتمزق الأوعية الدموية تحت الجلد، مما يتسبب في تسرب الدم إلى المناطق المحيطة.
بطء التئام الجروح
نظرًا لأن نقص فيتامين C يقلل من إفراز الكولاجين فإنه يتسبب في بطء التئام الجروح بصورة واضحة.
ألم المفاصل
يتساءل العديد من الأشخاص ما هي أعراض نقص فيتامين C على المفاصل نظرًا لأن المفاصل تحتوي على الكثير من الأنسجة الضامة الغنية بالكولاجين فإنها تتأثر أيضًا بنقص فيتامين ج الذي يؤدي تورمها مع الشعور بالألم.
ضعف العظام
يمكن أن يؤثر نقص فيتامين C أيضًا على صحة العظام، حيث تم ربط نسب فيتامين ج المنخفضة بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
نزيف اللثة وفقدان الأسنان
تعد اللثة المتورمة ونزيف اللثة علامة على نقص فيتامين ج، وذلك نتيجة ضعف أنسجة اللثة.
ضعف المناعة
تشير الدراسات إلى أن فيتامين ج يساعد الخلايا المناعية على مكافحة العدوى والتصدي للأمراض الخطيرة مثل مرض الالتهاب الرئوي.
فقر الدم
قد يتسبب نقص فيتامين ج في زيادة نقص الحديد بالجسم وبالتالي التعرض للإصابة بفقر الدم.
التعب وتغير المزاج
ويعتبر التعب المتزايد والتغيرات المزاجية المستمرة من أولى علامات نقص فيتامين ج.
زيادة الوزن غير المبررة
قد يساعد فيتامين C في الحماية من السمنة عن طريق تنظيم إفراز الدهون وتقليل الالتهاب المزمن، لذا فإن نقص فيتامين ج قد يتسبب في زيادة الوزن غير المبررة وارتفاع خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة كأمراض القلب والسكري.
ضعف الأظافر
يشير ظهور بقع حمراء أو بيضاء عى الأظافر وأيضًا ضعفها وسهولة تكسرها إلى وجود نقص فيتامين ج وتظهر هذه البقع نتيجة ضعف الأوعية الدموية وتمزقها بسهولة.
مصادر فيتامين C
بعد التعرف على إجابة سؤال ما هي أعراض نقص فيتامين C إليك أهم المصادر الغذائية التي يمكن الحصول من خلالها على فيتامين ج، وما يوفره مقدار كوب واحد منها من نسبة الاحتياج اليومي لفيتامين ج:
- الكرز يوفر %2.740 من معدل الاحتياج اليومي.
- الجوافة يوفر %628 من معدل الاحتياج اليومي.
- الفلفل الأحمر الحلو يوفر %317 من معدل الاحتياج اليومي.
- الكيوي يوفر %273 من معدل الاحتياج اليومي.
- الليتشي يوفر %226 من معدل الاحتياج اليومي.
- الليمون يوفر %187 من معدل الاحتياج اليومي.
- البرتقال يوفر %160 من معدل الاحتياج اليومي.
- الفراولة توفر %149 من معدل الاحتياج اليومي.
- البابايا توفر %144 من معدل الاحتياج اليومي.
- القرنبيط يوفر %135 من معدل الاحتياج اليومي.
- البقدونس يوفر %133 من معدل الاحتياج اليومي.
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين ج للصحة العامة والمناعة
في النهاية وبعد الإجابة على تساؤلك ما هي أعراض نقص فيتامين C من الضروري الاهتمام بتوفيره بنسب كافية للجسم من خلال المصادر الغذائية بشكل أساسي، وفي حال رغبتك إلى اللجوء لاستخدام المكملات الغذائية فمن الأفضل الرجوع للطبيب واستشارته لتحديد الجرعة المناسبة، وإذا كانت لديك استفسارات أخرى يمكنك