129
متبل خضار لمرضى السكري … وصفات أكل صحي ومخصصة لمرضى السكري تجدينها مع مطبخ اكلات، جربي متبل الخضار السهل والسريع وقدميه مزيناً بزيت الزيتون بحسب الرغبة
المقادير
– طماطم :
1 حبة
– البصل :
1 حبة
– الثوم :
فص
– الفلفل الحار :
1 حبة
– الكوسا :
1 حبة
– الفلفل الأحمر الحلو :
نصف حبة
– الفلفل الأصفر :
نصف حبة
(حلو)
– دبس الرمان :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
1 حبة
– البصل :
1 حبة
– الثوم :
فص
– الفلفل الحار :
1 حبة
– الكوسا :
1 حبة
– الفلفل الأحمر الحلو :
نصف حبة
– الفلفل الأصفر :
نصف حبة
(حلو)
– دبس الرمان :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع البصل نصفين، وقومي بشوي مع كل الخضراوات على الجريل أو الشواية، ويمكنك أيضاً شَيّهم بالفرن بعد وضعهم داخل ورقة فويل.
- بعد نُضج الخضراوات وإكتسابها طعم الشي والرائحة قومي بفرمها جميعاً بالفود بروسيسور مع دبس الرمان، وزيت الزيتون ورشة الملح.
- ضعيها في طبق التقديم ويمكنك تزيينها برشة زيت زيتون ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net