77
محمرة تارتيني
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 شرائح العجين المخمر
- 0.5 كوب نصف من الجوز المحمص
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار السوري
- 0.75 كوب زيت زيتون
- 2 فصوص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 0.5 ملعقة كبيرة من السكر
- رشة من القهوة التركية
- 2 شرائح من العجينة المخمرة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 كوب حمص بالطحينية
- 4 قطع لون متنوعة من الطماطم ، مة إلى شرائح كاملة
- نعناع طازج
- زعترطازج
- كبوسين طازجة
للتقديم
طريقة التحضير
-
1
قم بدهن خبز العجين المخمر بزيت الزيتون وشوائه لمدة دقيقتين من كل جانب
-
2
ضع الخبز في الفرن على حرارة 50 درجة مئوية حتى يجف
-
3
قطع الخبز لتصبح فتات والجوز معا
-
4
المزج بين جميع المكونات معا و مع الجوز
للتقديم
-
1
قم بدهن خبز العجين المخمر بزيت الزيتون وشوائه لمدة دقيقتين من كل جانب
-
2
انشر الحمص ثم قم بتوزيع المحمرة في الأعلى
-
3
رتب طماطم الإرث على وجه المحمرة وزينها بالأعشاب
Source: fatafeat.com