طريقة التحضير

مربعات التمر اللزجة:

• 1

  يُخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط شاحباً وكريمياً.

• 2

  تُضاف الزبدة وبشر البرتقال ويمزج الخليط جيداً.

• 3

  تُضاف المكونات الجافة حتى تختلط تماماً.

• 4

  يُضاف التمر والبقان والحرنكش والتوت الأحمر بحرص.

• 5

  يُصب الخليط في صينية مربعة مبطنة بورق الخبز.

• 6

  يُخبز في فرن بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.

• 7

  يُرش بالسكر البودرة.