مسقعة الباذنجان خطوة بخطوة بالصور

1 / 9

Step 1 المقادير

2 / 9

Step 2 تقلب اللحمة على النار حتى تنشف مائها

3 / 9

Step 3 تضاف البصلة المفرومة وتقلب مع اللحمة حتى تطرى

4 / 9

Step 4 يضاف الملح والفلفل والبهار ويقلب مع اللحمة

5 / 9

Step 5 تضاف صلصة البندورة وتقلب مع اللحمة وتترك حتى تستوي

6 / 9

Step 6 في طبق الفرن نصف الباذنجان المقلي

7 / 9

Step 7 نوزع خليط اللحمة مع الصلصة فوق الباذنجان

8 / 9

Step 8 نوزع البندورة المفرومة فوق اللحمة

9 / 9

Step 9 ندخل الطبق للفرن لمدة نصف ساعة حتى يغلي ويتحمر