طريقة التحضير

• 1

  توخز‭ ‬البرتقالة‭ ‬بالقرنفل،‭ ‬ثم‭ ‬تقطع‭ ‬البرتقالة‭ ‬والليمونة‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭.‬

• 2

  في‭ ‬قدر‭ ‬كبيرة‭ ‬الحجم‭ ‬تخلط‭ ‬بقية‭ ‬المكونات‭ ‬معًا،‭ ‬ثم‭ ‬تضاف‭ ‬شرائح‭ ‬البرتقال‭ ‬والليمون‭ ‬ويغلى‭ ‬الخليط‭.‬

• 3

  تخفض‭ ‬درجة‭ ‬الحرارة‭ ‬ويترك‭ ‬الخليط‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬هادئة‭ ‬دون‭ ‬تغطيته‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭.‬

• 4

  يرفع‭ ‬عودا‭ ‬القرفة‭ ‬وشرائح‭ ‬البرتقال‭ ‬والليمون‭ ‬باستخدام‭ ‬مقصوصة،‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة،‭ ‬قبل‭ ‬التقديم،‭ ‬ثم‭ ‬يصب‭ ‬العصير‭ ‬في‭ ‬أكواب‭.‬