طريقة التحضير

• 1

  تسلق المعكرونة وفقا لما مكتوب بالعبوة في ماء مغلي مملح.

• 2

  يطبخ البصل مع ملعقة كبيرة من الزبدة لمدة 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

• 3

  يُضاف الدجاج ويُقلى على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.

• 4

  في هذه الأثناء، يخلط اللبن مع بعض من ماء سلق المعكرونة والحليب المبخر.

• 5

  تضاف المعكرونة على الدجاج ثم نضيف صلصة اللبن ونطهو لمدة دقيقة واحدة. تضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  يشوح الثوم مع باقي كمية الزبدة لمدة 30 ثانية تقريبًا. تُضاف الكزبرة والسبانخ ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة تقريبًا يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل ويُقدّم على الفور مع المعكرونة باللبن.