113
معكرونة
معكرونة كلاسيكية
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 100 ملليلتر زيت زيتون
- 300 جرام طماطم عنبية، مقطعة إلى مكعبات
- 100 جرام شرائح زيت الزيتون
- 3 كرات جبنة مواتزريلا الجاموس
- 15 ورقة ريحان طازجة، ممزقة
- 300 جرام معكرونة، مسلوقة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
يسخن الزيت في قدر، تضاف الطماطم والزيتون وجبنة الموتزاريلا والريحان، تطبخ حتى تذوب جبنة الموتزاريلا.
-
2
تضاف المعكرونة ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود. تغطى وتقلب جيداً وتقدم مباشرة.
Source: fatafeat.com