Home » مفركة الفول

مفركة الفول

by عائشة

مفركة الفول … جربي وصفات الفول الأخضر الرائعة الطعم مع مطبخ اكلات، قدمي مفركة الفول بجانب الخبز الطازج والمقبلات المفضلة للعائلة 

  مفركة البطاطس باللحم بالفيديو

المقادير

– الفول :
علبتين
– طماطم :
4 حبات
– البصل :
1 حبة
– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– عصير الليمون :
4 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)

– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
  2. أضيفي الفول والطماطم ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  3. نكهي بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء.
  4. اتركي القدر على النار حتى تغلي المكونات وتنضج.
  5. أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الفول في أطباق التقديم.
  6. اسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون على وجه الفول قبل تقديمه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More