84
مقدوس وبقلة فتة
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 خبز بيتا
- 1 كوب زبادي يوناني
- ملح حسب الحاجة
- 1 فص ثوم مهروس بالملح
- عصير ليمونة كاملة
- 1 كوب من مرق الحمص
- 1 كوب من الحمص المسلوق
- 12 قطعة مقدوس
- الرجلة
- سلسلة من فاللفل الحار
للخبز المقرمش
لصلصة التارتار
للتقديم :
طريقة التحضير
لإعداد الخبز المقرمش:
-
1
قم بدهن خز البيتا بزيت الزيتون ورش بعض الملح على كل جانب
-
2
اخبز الخبز على حرارة 180 درجة مئوية لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
لإعداد صلصة التارتار
-
1
الجمع بين جميع المكونات معا
Source: fatafeat.com