طريقة التحضير

• 1

  يشوح الجمبرى فى طاسة مع زيت زيتون و زبدة والثوم المفرو و ملح وفلفل

• 2

  يترك حتى يكتسب الجمبرى اللون الزهرى ثم يرفع جانبا

• 3

  فى نفس الطاسة توضع المكرونة لتسلق مع المرقة و اللبن لمدة 7 دقائق

• 4

  تضاف السبانخ مع التوابل الايطالى ثم يعاد الجمبرى مرة اخرى الى الصوص

• 5

  تضاف رشة من الجبنة البارميزان الى المكرونة بالجمبرى ثم تقلب حتى تتجانس تماما المكونات

• 6

  تقدم ساخنه مع باقى كمية الجبنة البارميزان المبشورة و ملح وفلفل بالهنا