108
مكرونة بالجمبري المتبل … تعد وصفات المكرونة من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بالجمبري، جربيها مع مطبخ اكلات وشاركينا رأيك بالطعم الشهي
المقادير
– معكرونة :
عبوة
(لينغويني)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الجمبري :
400 غراماً
(مقشر ومنظف)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– بهارات كاجون :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
عبوة
(لينغويني)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الجمبري :
400 غراماً
(مقشر ومنظف)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– بهارات كاجون :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها ثم ضعيها في طبق جانبي، ثم أضيفي القليل من الملح والبقدونس المفروم وزيت الزيتون وحركيها.
- تبلي الروبيان في طبق مع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وبهارات الكاجون وعصير الليمون.
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الروبيان المتبل والثوم المهروس وقلبي لمدة 10دقائق حتى يتحمر الروبيان وينضج.
- ضعي المزيج فوق المكرونة المجهزة وزيني برشة بقدونس وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net