1- في قدر على نار عالية، ضعي كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي المعكرونة واسلقيها حتى تنضج. 2- لتحضير الصلصة الحارة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل. اضيفي الفلفل الحار والثوم واتركي المكونات حتى تنضج. 3- أضيفي الطماطم واتركي المكونات حتى تنضج. زيدي نصف كوب من ماء سلق المعكرونة، صلصة الطماطم ومرق الدجاج. زيدي الهريسة والملح. أتركي المكونات حتى تنضج. 4- صفّي المعكرونة وأضيفيها إلى الصلصة. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
