46
مكرونة باللحم والباربكيو صوص …أبهري أسرتك بأطيب وألذ وصفات المكرونة الشهية، تعرفي على طريقة عمل وصفة مكرونة باللحم المفروم والباربكيو صوص المميز جداً واللذيذ
المقادير
– لحم مفروم :
250 غراماً
– معكرونة :
نصف كيلو
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم خشن)
– الفطر :
نصف كوب
(مفروم خشن)
– باربكيو صوص :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزنجبيل :
رشّة
– الزيت :
حسب الحاجة
– الماء :
حسب الحاجة
250 غراماً
– معكرونة :
نصف كيلو
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم خشن)
– الفطر :
نصف كوب
(مفروم خشن)
– باربكيو صوص :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزنجبيل :
رشّة
– الزيت :
حسب الحاجة
– الماء :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة ثم صفيها وضعيها جانباً.
- ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليه البصل واللحم المفروم.
- قلبي البصل واللحم حتى يصبح لونه بني فاتح ثم أضيفي إليه المشروم وقلبيه حتى يتشوح.
- أضيفي صوص الباربكيو والملح والفلفل الأسود والزنجبيل واخلطي جميع المكونات.
- أضيفي المكرونة وقلبيها جيداً.
- ضعي المكرونة في الأطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net