– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مسلوق ومفروم)

– الملوخية :
500 غراماً
(ورق)

– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– البصل :
1 حبة
(شرائح رفيعة)

– الثوم :
6 فصوص
(شرائح)

– مرق دجاج :
كوب وربع
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الكزبرة :
3 ملاعق كبيرة
(مقلية مع الثوم)