34
مندي دجاج … حضري أطيب وصفات الغداء المميزة والمقدمة من أعضاء مطبخ اكلات بطريقتهم الشهية
المقادير
– الدجاج :
دجاجة
– الأرز :
2 كوب
– شعيرية :
حسب الرغبة
– صنوبر :
حسب الرغبة
– البصل :
1 حبة
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
– مشمش :
حسب الرغبة
– فحم :
قطعة
(مدخن)
– طماطم :
حسب الرغبة
(للتزيين)
دجاجة
– الأرز :
2 كوب
– شعيرية :
حسب الرغبة
– صنوبر :
حسب الرغبة
– البصل :
1 حبة
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
– مشمش :
حسب الرغبة
– فحم :
قطعة
(مدخن)
– طماطم :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- نتبل الدجاج بالتوابل ونضعه في الفرن.
- نطبخ الأرز ونضع فيه قرفة ومرق دجاج وقليل من بابريكا وفلفل أسود.
- نقلي الصنوبر والخضراوات للتزيين.
- تم نستخرج الدجاج ونضعها فوق الأرز للتقديم ونضع الشعيرية والصنوبر والخضراوات فوق الأرز.
Source: kitchen.sayidaty.net