34
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 2x كوب حليب
- 1x كوب عصير أناناس
- 0.5x كوب سكر
- 1x حبة كبيرة بيض
- 0.5x ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 5x ملعقة كبيرة نشا
- 1x كوب قيمر (قشطة)
- 12x قطعة بسكويت سادة
- 0.5x كوب عصير برتقال
الخطوات
- أحضري ٦ أطباق او أكواب تقديم.
- في قدر ستانليس ستيل متوسط الحجم ضعي الحليب، العصير، السكر، البيض، الفانيليا والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا.
- ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب لمدة ١٠ دقائق إلى أن يغلي ويتماسك ويصبح سميك القوام. أضيفي القيمر. قلبي إلى أن تختلط جيدا.
- وزعي البسكويت المكسر في الأطباق. وزعي عصير البرتقال. ثم إملئي الاطباق بالمهلبية.
- ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات إلى أن تبرد تماما.
- زيني المهلبية بالسكويت والاناناس والفستق.
Source: Ukkla.com