152
شوكولاتة
موس الشوكولاتة والشمندر
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 0.5 كوب من عصير الشمندر
- 0.333333333333 كوب من السكر
- 3 صفار بيض
- 150 جم من الشوكولاتة الداكنة، مذابة
- 0.5 كوب من الكريمة الثقيلة، سائلة
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة، مخفوقة
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة مثلجة، مخفوقة
طريقة التحضير
-
1
يُخفق عصير الشمندر والسكر وصفار البيض في وعاء حتى يصبح الخليط سميكاً.
-
2
يُرفع الوعاء ويُترك جانباً حتى يبرد.
-
3
تُضاف وتُخلط الكريمة السائلة مع التقليب.
-
4
يُضاف ويُقلب الكاسترد الزغب برفق مع خليط الشوكولاتة حتى يُخلط جيداً.
-
5
يُقلب خليط الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة برفق حتى تُخلط.
-
6
يُصب الخليط برفق في كؤوس التقديم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
Source: fatafeat.com