48
ميلك شيك آيس كريم فانيلا … يعدّ مشروب ميلك شيك من أشهى وألذ المشروبات المحببة للجميع، تعلمي أسهل طرق تحضيره مع مطبخ اكلات وتمتعي به بنكهة الفانيلا الرائعة
المقادير
– الآيس كريم :
2 ملعقة كبيرة
(بطعم الفانيليا)
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
(سائل وكامل الدسم)
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– كريمة الخفق :
كمية
(للتزيين)
2 ملعقة كبيرة
(بطعم الفانيليا)
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
(سائل وكامل الدسم)
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– كريمة الخفق :
كمية
(للتزيين)
طريقة التحضير
- يفضل استخدام الخلاط لإعداد هذه الوصفة وذلك للحصول على القوام المرغوب به وللحرص على امتزاج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل كامل.
- يسكب القليل من مكعبات الثلج في إبريق الخلاط وتترك لبضع دقائق وذلك حتى يصبح الإبريق بارداً ولا يؤدي إلى ذوبان المكونات بشكل سريع.
- التخلص من مكعبات الثلج في الإبريق.
- إضافة الآيس كريم إلى الإبريق وخفقه لبضع ثوانٍ حتى يتفكك.
- يتم إضافة كمية الحليب السائل البارد فوق الآيس كريم ومن ثم خلاصة الفانيليا وإعادة الخفق لمدة لا تزيد عن دقيقتين على سرعة عالية.
- يسكب الميلك شيك الجاهز في أكواب التقديم ويزين بالقليل من كريمة الخفق البيضاء.
- ترش كمية من الشوكولاتة المفتتة على الكريمة ويقدم.
Source: kitchen.sayidaty.net