طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.

• 2

  تُدهن صينيتا ميني مافن بالزيت.

• 3

  تُطهى البسطرمة وتُفتت بعد أن تبرد.

• 4

  في وعاء متوسط الحجم يُخفق البيض.

• 5

  يضاف خليط اللبن الرائب أو خليط البان كيك والبقدونس والجبن المبشور والبسطرمة والبصل.

• 6

  يُصب الخليط في صينيتي الميني مافن المجهزتين.

• 7

  يُخبز الخليط لمدة من 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن يُحمر الوجه بعض الشيء.

• 8

  يُترك الميني كيش ليبرد قبل رفعه من الصينيتين.