يعد فيتامين ك من الفيتامينات المهمة للجسم، فهو يساعد على وقف النزيف لقدرته على تجلط الدم، ويوجد في العديد من الأطعمة مثل الخضروات الورقية، تابع معنا عزيزي القارئ للتعرف على أعراض نقص فيتامين ك وأسبابه وكيفية علاج نقصه.
ما هو فيتامن ك؟
هو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، كما أنه يساعد الجسم على تكوين البروتينات وأيضاً يساعد في الحفاظ على نمو العظام وتقويتها، وينقسم إلى نوعان وهما:
- فيتامين ك1 أو فيلوكينون ويتواجد في النباتات مثل الخضروات الورقية.
- فيتامين ك2 أو الميناكينون ويوجد بشكل طبيعي في أمعاء الجسم.
ما هي أعراض نقص فيتامين ك ؟
هناك العديد من الأعراض التي تشير لنقص فيتامين ك في الجسم ومنها:
- الكدمات.
- حدوث جلطات دموية صغيرة تظهر تحت الأظافر.
- ظهور دم في البراز ويكون لونه أسود داكن.
- انخفاض كثافة المعادن في العظام.
- الإصابة بأمراض القلب.
- الإصابة بمرض هشاشة العظام.
اقرأ أيضاً: طرق الوقاية من هشاشة العظام
هناك بعض الاعراض على نص فيتامين ك لدى الأطفال ومنها:
- حدوث نزيف في الجلد أو الأنف أو الجهاز الهضمي.
- حدوث نزيف مفاجئ في الدماغ، وهو أمر خطير للغاية قد يؤدي إلى الوفاة.
أسباب نقص فيتامين ك
- تناول المضادات الحيوية.
- تناول أدوية مضادة لتجلط الدم.
- وجود مشكلة سوء امتصاص الدهون لدى الشخص والتي قد تحدث نتيجة الإصابة بمرض مرض الاضطرابات الهضمية أو التليف الكيسي.
- عدم تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك مثل اللفت والسبانخ.
بالنسبة للأطفال قد يصابون بنقص فيتامين ك بسبب نقص نسبة فيتامين ك في حليب الأم.
ما هي فوائد فيتامين ك؟
الحفاظ على صحة العظام، وذلك لأن فيتامين ك يساعد على تقوية العظام كما يقلل من خطر الإصابة بالكسور أو مرض هشاشة العظام.
تحسين الذاكرة، حيث يساعد فيتامين ك على تحسين الذاكرة خاصةً عند كبار السن.
الحفاظ على صحة القلب، حيث يساعد فيتامين ك على خفض ضغط الدم، كما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
اقرأ أيضاً: طرق الحفاظ على صحة القلب
ما هي طرق علاج نقص فيتامين ك؟
هناك العديد من الطرق التي تستخدم في علاج نقص فيتامين ك، ومنها:
- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك.
- تناول المكملات الغذئية التي تحتوي على فيتامين ك.
- تناول الأدوية أو الأطعمة التي تحتوي على مادة فيتوناديون، حيث تساعد هذه المادة على إفراز فيتامين ك في الجسم، وفي حالة الحصول عليها من الأدوية تكون تحت إشراف الطبيب.
أطعمة الغنية بفيتامين ك
بعد أن تعرفت على أسباب نقص فيتامين ك إليك بعض الأطعمة الغنية به ومنها:
- الريحان المجفف.
- المريمية المجففة.
- الزعتر المجفف.
- البردقوش مجفف.
- أوراق الكزبرة المجففة.
- زيت فول الصويا.
- المايونيز.
- السمن.
- الخردل.
- كبد الأوز.
- كبد البقر.
- الديك الرومي.
- الدجاج.
- السلامي.
- البيبيروني.
- الجبن.
- الجبن الأزرق.
- الحليب كامل الدسم.
اقرأ أيضاً: ما الفرق بين الحليب النباتي والحيواني؟
خضروات عنية بفيتامين ك
- السبانخ.
- اللفت.
- البنجر.
- اللفت.
- القرنبيط.
- الجرجير.
- البقدونس الطازج.
- الثوم.
- البروكلي.
- الخس.
كيفية تشخيص نقص فيتامين ك
يحتاج الطبيب إلى معرفة التاريخ الطبي لتتعرف على الأسباب التي أدت إلى نقصه عند الشخص، وغالباً ما سيقوم الطبيب بطلب القيام باختبار تجلط الدم ويسمى باختبار زمن البروثرومبين، وفي هذا الاختبار يتم أخذ عينة الدم في المعمل، فمن خلاله تم معرفة الوقت التي تحتاجة عينة الدم للتجلط ومعرفة نسبة مستوى فيتامين ك في الجسم.
بعد أن تعرفت على أسباب نقص فيتامين ك وأعراضه وطرق علاجه، إذا كان لديك أي استفسارات أخرى يمكنك أي