المكونات

• 300 جرام دجاج مقطع شرائح
• ملح وفلفل أسود للتتبيل
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة خل أرز
• 2 ملعقة كبيرة صويا حلوة
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 4 ملعقة كبيرة صلصة متعددة الاستعمالات
• 1 ملعقة كبيرة صويا داكنة
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 حبة بصل، مقطعة شرائح رقيقة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1 حبة جزر، مقسمة أعواد
• 1 عود كرفس صغير، مقشر ومقطعة بشكل مائل
• 1 كوب فطرمقطع إلى شرائح
• 1 قرن فلفل حار أخضر، منزوع البذور ومقطع شرائح
• 1 كوب زهيرات بروكولي، مسلوقة سريعاً
• 1 حزمة ملفوف باك تشوي، منظف
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 3 علبة نودلز ياكيسوبا، مسلوقة
• 2 كوب براعم حبوب مونج
• 1 حبة ليمون أخضر، مقطعة إلى أرباع، للتقديم
• 2 ملعقة كبيرة سمسم أسود
• 0.5 كوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة