طريقة التحضير

• 1

  يذوب نشاء الذرة في كمية قليلة من الحليب.

• 2

  تسخن بقية كمية الحليب حتى الغليان.

• 3

  يضاف خليط نشاء الذرة والحليب، ونحرك جيداً.

• 4

  ترفع عن النار.

• 5

  يضاف ماء الزهر.

• 6

  تقدم في أوان الراميكن، وتترك لتبرد.

• 7

  تؤكل مع الشراب.