188
وافل البطاطس سهل وسريع … بإمكانكِ تقديم وافل البطاطس كوجبة فطور صباحي سريعة وسهلة ومفيدة، جربي الوافل على طريقة مطبخ اكلات وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: وافل الكوسا لفطور صباحي صحي
المقادير
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مبشور)
– الثوم :
سن
(مهروس)
– البطاطس :
2 حبة
(متوسطة الحجم / مسلوقة ومهروسة)
– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– البيض :
1 حبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
1 حبة
(صغير الحجم / مبشور)
– الثوم :
سن
(مهروس)
– البطاطس :
2 حبة
(متوسطة الحجم / مسلوقة ومهروسة)
– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– البيض :
1 حبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل المبشور وسن الثوم وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يطرى البصل دون أن يحترق.
- سخني آلة الوافل وادهنيها بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة.
- اخلطي البصل والثوم المقلي مع البطاطس المهروسة والطحين والبيض والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.
- وزعي كمية مناسبة من الخليط على آلة الوافل واطهيه لمدة 4 دقائق على كل وجه.
- قدميه ساخناً إلى جانب الكريمة الحامضة حسب الرغبة أو أي صلصة محببة لديك.
Source: kitchen.sayidaty.net