29
سلطة الستيك بالأفوكادو للرجيم … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، وصفة سهلة من سلطات الرجيم ومميزة بأنها خفيفة ومشبعة ولذيذة الطعم، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: ساندويشات ستيك لحم للرجيم
المقادير
– للصوص :
- الأفوكادو :
نصف حبة
(مهروس) - عصير الليمون :
1 حبة - الثوم :
سن
(مهروس ناعم) - بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم) - زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة - الماء :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– مقادير السلطة :
- الستيك :
2 قطعة
(فيليه) - زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة - خس :
2 كوب
(مفروم خشن) - الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومفروم شرائح)
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون وتبلي الستيك بالملح والفلفل وحمري الستيك على نار متوسطة إلى عالية لمدة 10 دقائق على الوجهين ثم ازيليها جانباً.
- اخلطي بمحضرة الطعام الأفوكادو المهروس والملح والفلفل والزيت والثوم والبقدونس والماء وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً وسائلاً.
- رتبي الخس مع الستيك بعد أن تقطعيه شرائح والأفوكادو المقطع ووزعي الصلصة فوقها وقدميها فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net