حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البيض المخفوق على الطريقة الأمريكية، جرّبي معنا هذه الوصفة المميزة في مطبخك، وقدميها لعائلتك على مائدة الفطور، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

– البيض : 4 حبات
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– حليب : ربع كوب
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

1.اخلطي البيض مع الكريمة قليلاً.
2.سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة وأضيفي البيض المخلوط مع الكريمة وتبلي بالملح وقلبي قليلاً حتى ينضج.
3.تبلي بالفلفل الأسود وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.