حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة السباغيتي بفاهيتا الدجاج والجبن، وصفة جديدة من المطبخ العالمي، حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

4 صدور الدجاج خالي من الجلد والعظم
2 -3 فلفل رومي
1 حبة بصل
2 ملعقة كبيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
4 ملعقة كبيرة صلصة للباستا
2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 مللي كريما ثقيلة
400 غرام سباغيتي
1 قطعة جبن موزاريلا، مبشور

طريقة التحضير

1.في مقلاة، ضعي قطع صدور الدجاج مع الملح والفلفل. حركي واتركي الدجاج يطهى حتى يظهر عليه بقع ذهبية مائلة للبني.
2.في قدر منفصل، اخلطي الزيت والفلفل والبصل. قلبي واتركي الخليط يُطهى.
3.أضيفي الكمون للخضار السابق، كذلك أضيفي مسحوق الفلفل الحار، والبابريكا وقلبي.
4.أضيفي الصلصة والدجاج للخليط السابق وقلّبي حتى تغطي الصلصة الدجاج بالكامل.
5.أضيفي الكريمة وقلبي.
6.اسلقي السباغيتي وأضيفيها فوراً إلى القدر.
7.رشي الجبن الموزاريلا واتركيها حتى تذوب.