37
وصفة المايونيز المنزلي … يستخدم المايونيز لإعداد السلطات والساندويشات المميزة، تعلمي طريقة تحضيره مع أعضاء مطبخ اكلات بأسهل الطرق في المنزل
المقادير
– البيض :
1 حبة
– الخل :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– الثوم :
ربع فص
(مهروس)
– الزيت النباتي :
كوب
1 حبة
– الخل :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– الثوم :
ربع فص
(مهروس)
– الزيت النباتي :
كوب
طريقة التحضير
- على الخلاط الكهربائي نقوم بخلط بيضة.
- نضيف الخل والملح والليمون ونخلطهم مع البيضة.
- نضيف الثوم ونخلط أيضاً.
- يضاف كوب الزيت بالتدريج إلى الخلاط إلى أن يصبح الخليط كريمي، ويقدم.
Source: kitchen.sayidaty.net