وصفة فلافل الحمص المثلى

by أمال 31 أكتوبر 2017

written by أمال 31 أكتوبر 2017

الفهرس

[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26754101?aid=20216″ allowfullscreen]

وصفات نباتية

[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26754101?aid=20216″ allowfullscreen]

المكونات

شخص

1

يخلط الحمص مع البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والفلفل الأخضروتتبل كل المكونات بالملح. يفرم المزيج مباشرة في فرامة اللحم بعد وضع قالب الفرم الناعم.
2

تمزج المقادير المتبقية مع مزيج الحمص.
3

وضع المزيج في البراد مدة ساعة قبل القلي.
4

يمكن استخدام قالب فلافل أو يمكن تشكيلها بأي شكل تريدون.
5

تزين الأقراص بالسمسم (اختياري) ويقلى بالزيت الغزير بدرجة حرارة 180 مئوية إلى أنتصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تقدم مع الطحينة والمخلل.

Source: fatafeat.com

وصفات نباتية