125
وصفة لتحضير بقلاوة بطريقة صحية
وصفة لتحضير بقلاوة بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية لوصفة بقلاوة من مطبخ منال العالم.
المقادير لتحضير بقلاوة
10 حصص
المقادير
1 باكيت عجينة الجلاش
½ كوب زبدة
½ كوب سمن او زيت ذرة
2 كوب فستق، مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
ملاحظات اخصائية التغذية
- تعتبر البقلاوة من الحلويات الشرقية والمشهورة .
- غناها بالمكسرات قد يجعلها مصدر للأوميغا والدهون المفيدة للجسم.
- تعتبر غنية جدا بالسعرات الحرارية والدهون والكولسترول قد تعود بالضرر على الصحة ان تم تناولها بكثرة ، اذا فتناولها قد لا يكون لصالح من يطمح بفقدان الوزن.
بقلاوة ومرضى السكري
- نحن لا ننصحك طبعا بحرمان نفسك كليا من كل ما تحب وتشتهي من الطعام ، فمن المعروف كل “ممنوع مرغوب” .
- لأجل صحتك يمكن تذوق القليل منها في حال كان معدل السكر في الدم مضبوط وضمن المعدل الطبيعي ، والقليل من البقلاوة يقصد به ما مهو مسموح ومحسوب مع باقي الوجبات التي تناولتها خلال اليوم .
- ولكن الافضل محاولة تجنبها قدر الامكان لغناها بالدهون المشبعة والكولسترول الذي قد يضر بصحتك أكثر.
بقلاوة ومرضى القلب
- لا ينصح بتناول البقلاوة لمرضى القلب والضغط لغناها بالكولسترول التي قد تضر صحتهم .
بقلاوة والنساء الحوامل
- عزيزتي الحامل لن يكون تناولك لكمية كبيرة من البقلاوة من الأمور الجيدة لك ، فانت تحاولين السيطرة على وزنك والبقاء ضمن الوزن الصحي والسليم أثناء الحمل ، وكونها تحتوي السعرات الحرارية العالية فلن تناسبك زيادة كمية تناولها عن المسموح.
- ان كنت تعانين من حرقة المعدة فقد تسوء الحالة بتناولك بقلاوة تحتوي كمية عالية من الدهون فيها.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية | 451 |
بروتين | 8 غرام |
دهون إجمالية | 34 غرام |
مجمل كربوهيدرات | 30 غرام |
ألياف غذائية | 3 غرام |
صوديوم | 203 ملغم |
كوليسترول | 24 ملغم |
Source: Webteb.com