8 حصص

المقادير

1 دجاجة كاملة، حوالي 2 كيلو

1 ملعقة صغيرة روزمارين طازج أو مجفف

1 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

81 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

8 أغصان طازجة من الروزمارين

21 كوب من الخل البلسامي

21 ملعقة صغيرة من السكر البني

• تشمل هذه الوصفة صلصة الخل البلسامي والروزمارين وهم عبارة عن مزيج لذيذ وصحي يحوي كمية منخفضة من الدهون والكولسترول،ما يجعل هذه الصلصة أكثر صحية من بقية الصلصات الموجودة بالسوق.
• من المهم الامتناع عن أكل جلد الدجاج لأن هذه الدهون تضر جدا بصحتنا.
• القيم الغذائية هنا هي دون جلد الدجاج. 

• ينصح قدر الإمكان الامتناع عن تناول الخبز الابيض إلى جانب الوجبة واختيار الخبز الاسمر لتنظيم امتصاص السكر في الدم والسيطرة عليه.
• يجب شوي الدجاج دون جلده للتقليل من الدهون الضاره.

• بما ان الوصفة مشوية فهي قليلة الدهون ولكن يفضل ازالة جلد الدجاج قبل طهوه ، وذلك لتقليل كمية الدهون المشبعة والكولسترول.

• الوجبة عالي بالبروتين عالي الجودة المفيد جدا لك ولجنينك خلال فترة الحمل.
• غنية بالحديد وحمض الفوليك المهمين لوقايتك من الانيميا وحماية جنينك من التشوهات.
• قومي باضافة السلطة عند تناول الوجبة لاضافة الالياف اليها.