4 حصص 
المقادير

    250    جرام    جبن حلوم
    20    حبة صغيرة    طماطم كرزية
    1    حبة متوسطة    فلفل اخضر حلو، مكعبات
    2    ملعقة كبيرة    زيت زيتون
    2    حزمة    جرجير
الصلصة
    4    ملعقة كبيرة    عصير ليمون
    1/2    ملعقة صغيرة    ملح
    1/4    ملعقة صغيرة    فلفل اسود
    1    ملعقة صغيرة    زعتر، مجفف
    1    ملعقة صغيرة    نعناع ، مجفف
    1/4    كوب    زيت زيتون

• سلطة الحلوم المشوي مصدر لمجموعة متنوعة من العناصر، مثل: البروتين والكربوهيدرات والدهون والالياف الغذائية والعديد من المعادن والفيتامينات .
• مصدر لللايكوبين من البندورة والبيتا كاروتين من الجرجير بالاضافة لفيتامين سي من الفلفل وغيرها العديد.
• مصدر عالي للألياف الغذائية وبصفتها مصدر للبروتين فهي مثالية لتنزيل الوزن وامتلاء المعدة وزيادة الاحساس بالشبع .
• اختر جبن حلوم قليل الدسم.

• يفضل استخدام الحلوم قليل الدسم لتقليل الدهون السيئة والكولسترول.
• احتواء هذه السلطة على الالياف الغذائية وبشكل عالي سيساعدك على تنظيم سكر الدم وتقليل امتصاصه في الامعاء.
• احتواء هذه السلطة على دهون اوميغا 3 المفيدة ومضادات الاكسدة المتنوعة سيساعدك في تقوية مناعتك ووقاية نفسك من المضاعفات.

•  مصدر غني للأوميغا 3 والالياف الغذائية التي تعمل على رفع الكولسترول الجيد وخفض الكولسترول السيء.
• مصدر لمضادات الاكسدة  مثل اللايكوبين والبيتا كاروتين وفيتامين سي والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة وتعمل على منع تصلب الشرايين والجلطات.
• ينصح بعدم اضافة الملح والاكتفاء بالليمون والخل لتقليل كمية الصوديوم .
• تجنب أنواع الجبن العالية بالدسم.

• نشجعك على تناول هذه السلطة بكونها مقوية لمناعتك وتزيد من شبعك وستمدك بالعديد من العناصر المهمة.
•  مصدر لحمض الفوليك والحديد والمهمين لك ولجنينك وخاصة خلال الثلاث أشهر الاولى ،  وذلك لنمو وتكوين الجهاز العصبي والوقاية من تشوهاته.
• غناها بالالياف سيساهم في وقايتك من الامساك والبواسير.
• مصدر غني لمضادات الأكسدة المقوية لجسمك ولمناعتك.