6 حصص
المقادير

 4 حبة كبيرة كوسى
1 كوب زبادي 
1/4 كوب طحينة 
3 فص ثوم مهروس 
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
1/4 كوب نعناع اخضر مفروم 
1/4 كوب بقدونس مفروم 
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 
1/2 ملعقة صغيرة ملح 
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

• الكوسا من الخضار العالية بالالياف والمغنيسيوم، البوتاسيوم، ويحوي كميات عالية من فيتامين A وفيتامين C.
• الوصفة قليلة بالسعرات الحرارية وعالية بالألياف الغذائية، كما تحتوي على الكلوروفيل
• يحوي مواد مضادة للأكسدة ومعروفة بقدرتها على الحماية من المواد المسرطنة، وتحتوي أيضًا على لوتين والبيتا الكاروتن.
• تجنب تحضير الوصفة بالقلي، واستخدم اسلوب الشوي للتقليل من السعرات والدهون المتحولة.

• مصدرللبروتين والدهن الكربوهيدرات، والألياف الغذائية.
• ينصح بتجنبها قدر الامكان اذا ما تم اعتماد طريقة القلي، أو تناول كمية بسيطة جدا ومحسوبة منها ، لما قد يكون فيها من ضرر له. 
• استخدم لبن خالي من الدسم.

• المقالي قد تجعلها تشكل خطرا على من يعانون من أمراض القلب والشرايين لأنها غنية بالدهون المشبعة والكولسترول.
• عند القيام بشوي المكونات بدل قليها قد يقلل الدهن والكولسترول.
• استخدم اللبن الخالي من الدسم.
• تجنب اضافة الملح.

• غنى هذه الوصفة بالكوسى يجعلها غنية بالالياف ومفيده لجهازك الهضمي وواقيه لك من الامساك.
• إن الأطعمة بشكل عام الغنية بالمقالي والزيوت قد تؤدي الى زيادة مشكلة حرقان المعدة والحموضة لديك خلال فترة الحمل ، وبالتالي قد لا تشعرين بالراحة لذا ننصحك بتجنبها.
•  اذا ما قمتي بشوي المكونات بدل قليها فبهذا قد تخففين المشكلة بل وتحصلين على مجموعة من الالياف والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحتك وصحة جنينك.
• قد تكون هذه الوصفة طريقة لك لتناول حصصك اليومية من مجموعة الحليب وبطريقة مختلفة والبروتينات.