8 حصص

المقادير

1/2 2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4 كوب زيت ذرة

1 كوب ماء دافئ

150 جرام جبن فالبريسو

1 حبة كبيرة صفار البيض

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر، مفروم ناعم

• السندوتشات الصغيرة قد تكون وجبة خفيفة وصحية ملائمة لمن يعملون ساعات طويلة .
• كونها غنية بالنشويات التي يتم استمدادها من الخبز الابيض يجعل منها عدوة لمن يبحثون عن خسارة الوزن اذا ما زادت عن حدها .
• الحل هو استخدام الطحين الاسمر العالي بالألياف لصنع العجينة مما يساعد في ملىء المعدة وزيادة الاحساس بالشبع ، كما ويفضل استخدام الجبن قليل أو خالي الدسم .

• اذا ما استخدمنا الطحين الاسمر بدل الابيض كونه عالي بالألياف التي تساعد على تقليل ارتفاع مستوى السكر في الدم.
• استبدل الجبنة بجبنة قليلة الدسم لتقليل الدهون والسعرات الحرارية.
• قم بضبط عدد الحصص التي يتم تناولها خلال اليوم ومن ضمنها هذه الوجبة لضمان عدم زيادة السعرات عن الحد المطلوب.

• اما بالنسبة لمرضى القلب فان استخدامنا للجبنة البيضاء المحلاه قليلة الدسم قد يجعل هذه الوجبة أنسب وأكثر صحة لهم وأقل نسبة بالكولسترول والدهون .

• عزيزتي الحامل هذه الوصفة قد تكون الوجبة الخفيفة المثلى لك ولطفلك
• ننصحك باستخدام الطحين الاسمر الغني بالمعادن والالياف المفيدة لك في هذه الفترة وخاصة لامدادك بحمض الفوليك المهم للتطور العصبي للجنين.