Home » وصفة لتحضير شوربة الأرز بكفتة الدجاج بطريقة صحية

وصفة لتحضير شوربة الأرز بكفتة الدجاج بطريقة صحية

by أمال

وصفة لتحضير شوربة الأرز بكفتة الدجاج بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الارز بكفتة الدجاج من مطبخ منال العالم

وصفة لتحضير شوربة الأرز بكفتة الدجاج  بطريقة صحية

المقادير لتحضير شوربة الارز بالدجاج

6 حصص

المقادير

تواصل مع أطباء

طب بروطب برو

½ كوب أرز بسمتي الوليمة

خليط الكفتة

2 قطعة فيليه دجاج

2 ملعقة كبيرة بقسماط

1 حبة صغيرة بصل مقطع

2 فص ثوم مقطع

½ كوب بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

خليط الشوربة

1 ملعقة كبيرة سمن

1 حبة متوسطة بصل مفروم

1 حبة متوسطة طماطم، مقشر، مفروم

3–4 كوب مرق او ماء

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

للتقديم

بقدونس مفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الأرز بكفتة الدجاج من أفضل أنواع الشوربات وأخفها على المعدة ، وتحتوي معظم العناصر الغذائية كالكربوهيدرات والبروتين والدهون والعديد من الفيتامينات والمعادن.
  • تعتبر الشوربة الانسب لمن يبحثون عن طرق تنزيل الوزن ، اذا انها قليلة السعرات وتساعد على الاحساس الشبع كونها تحتوي البروتين .
  • يفضل استخدام الزيت النباتي بدل السمن وذلك لكونه صحي أكثر وأقل بالدهون المضرة والمشبعة.

شوربة الارز بالدجاج ومرضى السكري

  • تعتبر هذه الشوربة مفيدة لمرضى السكري وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي قد تلزمهم.
  • من الممكن اضافة بعض الخضاركالبازيلاء والجزر وتقليل كمية الارز.
  • يفضل حساب كمية الأرز الموجودة كحصة كربوهيدرات والانتباه لها.
  • يفضل استخدام الارز البني بدل الابيض كونه عالي بالالياف الغذائية التي تقلل امتصاص السكر في الدم.
  • يفضل استخدام الزيت النباتي بدل السمن وذلك لكونه صحي أكثر وأقل بالدهون المضرة والمشبعة.

شوربة الارز بالدجاج ومرضى القلب

  • تعتبر هذه الشوربة الانسب لك كونها تضم البروتين والكربوهيدرات والدهون المفيدة والعديد من العناصر .
  • يفضل استخدام الزيت النباتي بدل السمن وذلك لكونه صحي أكثر وأقل بالدهون المضرة والمشبعة.
  • تخفيض نسبة الدهون والسعرات الحرارية عن طريق استخدام طريقة السلق والشوي للدجاج بدلاً من قليها .
  • تقليل نسبة الملح المستخدمة.

     

شوربة الارز بالدجاج والنساء الحوامل

  • تعتبر هذه الشوربة الانسب لك كونها تضم البروتين والكربوهيدرات والدهون المفيدة والعديد من العناصر المفيدة لك ولجنينك.
  • احتواء هذه الشوربة على البروتين سيساعد على امتلاء المعدة.
  • اذا كنتي ممن يعانون من الوزن الزائد فعليكِ بحساب حصتك منه وعدم تجاوز المسموح.
 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 140
بروتين 7 غرام
دهون إجمالية 3 غرام
مجمل كربوهيدرات 20 غرام
ألياف غذائية 1 غرام
صوديوم 463 ملغم
كوليسترول 16 ملغم
Source: Webteb.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More