8 حصص

المقادير

    2    قطعة    فيلية دجاج
    1    حبة متوسطة    بصل، ارباع
    2    عود    كرفس، مفروم
    2    قطع    ورق غار
    2    فص    ثوم شرائح
    1    ملعقة صغيرة    ملح
    5    قطع    فلفل اسود صحيح
    6    كوب    ماء
خليط الخضروات :
    2    ملعقة كبيرة    زيت زيتون
    1    حبة متوسطة    جزر مكعبات صغير
    1    كوب    مشروم مفروم
    1    حبة صغيرة    بصل مفروم
    2    ملعقة كبيرة    دقيق
    1    كوب    حليب
    1    كوب    كريمة سائلة
    1/2    كوب    بازيلا
    3    حبة متوسطة    طماطم مقشر مفروم
    1    ملعقة صغيرة    ملح
    2    ملعقة كبيرة    بقدونس مفروم
    2    ملعقة كبيرة    عصير ليمون

• شوربة الدجاج والخضراوات شوربة مفيدة وتحوي البروتين والكالسيوم مما يساعد على زيادة الاحساس بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة لاحقاً.
• قم باستبدال الحليب العادي بحليب قليل الدسم للتقليل من كمية السعرات الحرارية والدهون.

• يفضل استخدام الحليب خالي الدسم وذلك لتقليل كمية الكولسترول والدهون التي قد تكون مضره بك كمريض سكري.
• تعد وجبة خفيفة قليلة الكربوهيدرات فالحصة الواحدة منها تكاد تحوي أقل من حصة كربوهيدرات.
• عليك بالانتباه لحصص البروتين التي تزودك بها هذه الوجبة حتى لا تثقل على عمل الكلى.

• هذه الشوربة لا تحوي كميات عالية من الدهون والكولسترول مما يجعلها صحية لمريض القلب ان قلل نسبة الصوديوم فيها.
• قم باستخدام الحليب قليل الدسم لتقليل من الدهون المشبعة والكولسترول.
• لا تعمل على اضافة الملح الى الوصفة واكتفي بالتوابل والبهارات.

• هذه الشوربة يمكن اعتمادها كوجبة خفيفة ستساعدك على زيادة الاحساس بالشبع.
• مصدرللبروتين العالي الجودة والكالسيوم والعديد من المعادن الاخرى المفيدة لك ولبناء خلايا جنينك.