عدد الحصص 4

مقادير الوصفة

2    قطعة    فيليه سمك
3    ملعقة كبيرة    زيت
6    فص    مستكة
1    حبة متوسطة    بصل مفروم
4    فص    ثوم مهروس
1    حبة متوسطة    جزر، مكعبات صغيرة
1    حبة متوسطة    بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
1    قرن    فلفل اخضر، مفروم
2    حبة كبيرة    طماطم، مفروم
3    ملعقة كبيرة    معجون طماطم
1    ملعقة صغيرة    بهارات سمك
2    ملعقة صغيرة    ملح
1/4    ملعقة صغيرة    فلفل اسود
1    ملعقة كبيرة    دقيق
للتقديم
3-2    ملعقة كبيرة    عصير ليمون
2    ملعقة كبيرة    بقدونس مفروم

• شوربة السمك بالطماطم شوربة غنية بالبروتينات والاحماض الامينية المهمة مثل الارجنين والتريبتوفان، وبهذا تعد مهمة جدا  لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة  والحفاظ عليها .
• تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12.
• تحتوي الشوربة على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي تحتويه الطماطم ، ويساعد على تقوية المناعة ومحاربة الجذور الحرة.

• تعتبر هذه الشوربة مفيدة لمرضى السكري وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي قد تلزمهم .
• الليكوبين الذي تحتويه الطماطم يعتبر مضاد أكسدة قوي يحارب تصلب الشرايين والجذور الحرة.

 

•  الطبق محبب لكونه يحتوي على الأوميغا 3 التى تمنع امراض الشرايين والقلب والمستمدة من السمك.
• يحوي مضادات اكسدة “اللايكوبين المستمدة من الطماطم” تساعد على تعزيز صحة القلب.

 

• تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفوروهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان.
• عادة  للحوامل يوصى بأخذ من 2-3 وجبات اسماك وفاكهه بحرية بالاسبوع.
• شوربة غنية بالبروتينات المهمة جدا لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة  والحفاظ عليها .
• تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان لديك ولتكوينها لدى جنينك.
• تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12 والمهمة جدا لصحتك وصحة جنينك.
• غنية بالاوميغا 3 والتي أثبتت الأبحاث بأنها مهمة للنشاط الذهني.