عدد الحصص 8

مقادير 
العجينة
2    كوب    دقيق
2    ملعقة كبيرة    سكر
1/2 1    ملعقة صغيرة    خميرة فورية ناعمة
1/4    ملعقة صغيرة    ملح
1/4    ملعقة صغيرة    بيكنج باودر
1/2    ملعقة صغيرة    قرفة
1    حبة كبيرة    بيض
1/2    ملعقة صغيرة    فانيليا، سائلة
3/4    كوب    ماء دافىء
2    ملعقة كبيرة    زيت ذرة
الحشو
1    حبة    صفار البيض
2    ملعقة كبيرة    بقسماط
1/2    ملعقة صغيرة    قرفة
1   ملعقة كبيرة    جوز مجروش
1    حبة    تفاح، شرائح رقيقة
1/4    كوب    سكر بني
8    حبة    كرز سكري
الصلصة
1    كوب    سكر ناعم بودرة
1/4    ملعقة صغيرة    فانيليا، سائلة
1   ملعقة صغيرة    حليب او كريمة

• فطيرة التفاح غنية بالسعرات الحرارية والسكريات والدهون لذا قد لا تناسب من يطمحون للحفاظ على الوزن أو خسارته.
• باحتواء الطبق على خليط من التفاح وعلى الجوز والقرفة فهو يعتبر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة الضرورية للجسم ومناعته.
• من الممكن استخدام الحليب خالي الدسم للتقليل من السعرات والكولسترول وحساب الحصص المسموحة لتجنب الزيادة في السعرات اليومية.

• يجدر بك الانتباه كونك مريض سكري الى كون كمية السكريات والكربوهيدرات عالية جدا في هذا الطبق.
• تعد عالية بالدهون والكولسترول التي يجب الانتباه اليها وتجنبها .

 

• هذا الطبق العالي بالسعرات والسكريات هو ايضا عالي بالدهون والصوديوم والكولسترول التي قد تكون مضرة لمرضى القلب والضغط ويجدر بهم الحرص عند تناوله.
   

• قد يكون هذا الطبق عالي بالسكريات وبالسعرات الحرارية الا انه مصدر جيد للطاقة لك.
• باحتوائه على التفاح واضافة المكسرات والحليب له فهو بهذا يعتبر طبق متكامل من حيث احتوائه الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات المختلفة.
• مضادات الاكسدة التي تحويها الفواكه تعتبر جدا مفيدة في تعزيز المناعة.