6 حصص

المقادير

1 كيلو روبيان متوسط

2 حبة بطاطس

2 فص ثوم أنصاف

1 عود بصل أخضر مقطع

6 عود بقدونس

6 عود كزبرة

1/2 1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

للتغطية 

1 كوب دقيق

2 حبة كبيرة بيض

2 كوب بقسماط

للقلي

زيت ذرة

• كرات الروبيان المقلي عالية بالدهون والكولسترول لذا يفضل للعديد من الحالات المرضية تجنبها.
• لقد شاع عن الروبيان انه غني بالكولسترول وهذه حقيقة الا ان محتواه من الدهون المشبعة يعد قليل وهو بهذا لن يؤثر سلبا على صحة القلب والجسم بشكل عام، بل بالعكس اثبتت العديد من الدراسات بانه قد يكون مفيد جدا في تعزيز صحة القلب اذ انه غني بالدهون الصحية الغير مشبعة مثل الاوميغا 3.

• بالاضافة لكون الوصفة مقلية وعالية السعرات والدهون المضره لك كمريض سكري فهي عالية بالكولسترول والكربوهيدرات المستمدة من البطاطا ولذا يفضل تجنبها.

• كون هذه الوصفة عالية بالدهون المتحولة والكولسترول والصوديوم فيفضل الابتعاد عن تناولها وتجنبها قدر الامكان.

• كون هذه الوصفة مقلية قد يؤدي الى زيادة نسبة الحموضة وحرقة المعدة لديك وخاصة في فترة الثلث الاخير من الحمل.
• يفضل تناول كمية قليلة ومحسوبة منها.