عدد الحصص  8

المقادير

خليط الكيك
2/1 1    كوب    دقيق
4/1    ملعقة صغيرة    ملح
4/1    ملعقة صغيرة    بيكربونات الصودا
4    ملعقة صغيرة    بيكنج باودر
2/1 2    ملعقة صغيرة    قرفة
4/1    ملعقة صغيرة    زنجبيل بودرة
4    حبة كبيرة    تفاح مقشر
4/3    كوب    جوز مجروش
1    كوب    زبيب
1    كوب    سكر بني فاتح
2    ملعقة صغيرة    برش برتقال
2/1    كوب    سكر ناعم الحبيبات
4    حبة كبيرة    بيض
2    ملعقة صغيرة    فانيليا سائلة
2/1    كوب    زيت ذرة
2/1    كوب    عصير برتقال
الصلصة الحمراء
2    كوب    سكر ناعم بودرة
4/1    ملعقة صغيرة    فانيليا سائلة
3-2    ملعقة كبيرة    حليب
4-2    قطرات    لون طعام احمر
للتزين    حبات جوز صحيح

• كيك التفاح بالصلصة الحمراء غني بالسعرات الحرارية والسكريات والدهون لذا قد لا يناسب من يطمحون للحفاظ على الوزن أو خسارته.
• باحتواء الطبق على خليط من التفاح وعلى الجوز والزبيب فهو يعتبر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة الضرورية للجسم ومناعته.
• من الممكن استخدام الحليب خالي الدسم للتقليل من السعرات والكولسترول وحساب الحصص المسموحة لتجنب الزيادة في السعرات اليومية.

• يجدر بك الانتباه كونك مريض سكري الى كون كمية السكريات والكربوهيدرات عالية جدا في هذا الطبق.
• تعد عالية بالدهون والكولسترول التي يجب الانتباه اليها وتجنبها .

 

• هذا الطبق العالي بالسعرات والسكريات هو ايضا عالي بالدهون والصوديوم والكولسترول التي قد تكون مضرة لمرضى القلب والضغط ويجدر بهم الحرص عند تناوله.
   

• قد يكون هذا الطبق عالي بالسكريات وبالسعرات الحرارية الا انه مصدر جيد للطاقة لك.
• باحتوائه على التفاح واضافة المكسرات والحليب له فهو بهذا يعتبر طبق متكامل من حيث احتوائه الكربوهيدرات والبروتينات والدهن والمعادن والفيتامينات المختلفة.
• مضادات الاكسدة التي تحويها الفواكه تعتبر جدا مفيدة في تعزيز المناعة.